✨雲朵舒芙蕾鬆餅✨

A.蛋黃二顆+全脂牛奶35cc+細砂糖30g+低筋麵粉45...

By 貝妞馬麻の親子微料理實驗室

2017-08-14 10:23:20 有 12 人按讚

✨雲朵舒芙蕾鬆餅✨

A.蛋黃二顆+全脂牛奶35cc+細砂糖30g+低筋麵粉45g

B.蛋白二顆+糖粉少許（打發到乾性發泡）

C.將A+B拌勻，鍋底抹一層薄油，下鍋煎約香氣四溢就放約5cc水，蓋上鍋蓋悶蒸，水氣揮發後翻面再加少許油略煎上色既可起鍋。

🍑🥝🍓🍇🍉🍌可隨喜好搭配鮮奶油、水果

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